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只是那小鼻子一耸一耸的,实在是馋极了。
常仙一直关注着常宝石,见它一直盯着那盘散发着香味儿的里脊条,想了想还是喂了它一个。
“好了不要吃了。”
常仙知道直播间的人一定又在偷偷品尝,弹幕也不看直接阻止他们,“这是没有灵魂的里脊!等我把糖醋汁熬出来呀大家……”
【呜呜呜既然仙仙都这么说了……】
【流着口水放下最后一条里脊……吸溜……】
幸好他们手里的是虚拟里脊,只要常仙在直播就可以无限取用。
不然啊……等会熬好了糖醋汁根本就没有肉了!
大家就喝酱汁儿吧!
此时锅里还有锅底的一些油,常仙把这些油倒进小碗里,放到一边,快速地把刚才调好的糖醋汁料倒入了还挂着一层油的锅中。
瞬间,滋滋啦啦,白烟飘散,香味四溢。
浓郁的甜味儿和酸味儿被葱姜蒜给挤出来,整个房间都弥漫着鲜香的酱汁儿味道!
常仙颠着锅,手腕纷飞,握着大杓在锅里边搅边晃。
加热板调大火,能看到一层蓝紫色的光隐隐在燃烧。
过儿一阵,只见锅中的褐色汁液冒着泡泡,逐渐变得粘稠起来。
“这是大火收汁。”
常仙用杓子刮着锅底,一遍遍地在酱汁儿中搅动。
浓浓的糖醋香味儿在室内漫开,闻到越发浓郁的香气,常仙都舔了下唇。
再看锅中的糖醋汁儿,已经有些透亮的模样了。
用杓子舀起一点,甚至能看到表层浮着一层金。
成功了!
“颜色靓不靓?”常仙满意地说道。
【亮亮亮!!】
【好神奇啊怎么会变得的金金的亮亮的……】
【刚才还是褐色的!】
【是透明质地的感觉,像水晶在融化!】
“酸甜口的里脊就属这个做法好吃。”常仙边说,边把那些炸好的里脊倒入锅中。
翻炒几下,粘稠质地的糖醋甜浆纷纷听话地将所有里脊牢牢的裹好。
顿时炸过的香味与酱汁儿的味道混杂起来,咸香酸甜!
翻炒出锅,常仙利落装盘,随后均匀撒上两搓白芝麻。
常仙拿起盘子,将这道色香味俱全的肉菜放到了观众视线的中心。
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